Filtrer
Rayons
Support
Éditeurs
Langues
Prix
Eugen Ulmer
-
Voici la réédition augmentée du livre de référence
d'Elisabeth Dumont sur la teinture végétale.
Encore plus de techniques écologiques, de plantes
et de recettes ! Une approche créative et en vogue
qui répond à une demande croissante d'ouvrages
sérieux pour " faire soi-même ".
Le livre d'Elisabeth Dumont reste l'ouvrage pratique de référence
pour qui souhaite tout comprendre et faire facilement des teintures
végétales chez soi. Clair, pédagogique et précis, toutes les informations
concrètes sont données pour réaliser des teintures naturelles et
écologiques (sans gaspillage d'eau et d'ajouts de composants polluants)
à partir de laine, de soie ou de fibres végétales naturelles (coton, chanvre,
lin, etc.). L'auteur y explique comment obtenir des couleurs éclatantes et
durables. Soucieuse de la ressource et de l'environnement, elle propose
les plus belles teintes à partir de plantes disponibles partout en France et
faciles à trouver autour de soi (garance, ronce, oignon, rhubarbe, sureau,
pastel, etc.), en expliquant les parties de plantes utilisées et les méthodes
de récolte. Un livre complet et documenté, à petit prix. -
Une bonne pollinisation, c'est l'assurance d'un jardin productif !
Les abeilles et la plupart des autres pollinisateurs vont mal, à tel point que certains prédisent une crise de pollinisation à moyen terme. Il est donc urgent d'aménager un jardin accueillant pour les pollinisateurs (papillons, mouches, abeilles sauvages et domestiques...). Ce guide vous donne les
principes et les techniques simples à mettre en oeuvre pour attirer les pollinisateurs dans votre jardin, pour qu'il soit sain et plus productif. -
Feutres, stylos, peintures et couleurs chimiques sont omniprésents dans nos vies, compagnons de l'enfance, de nos élans créatifs, indispensables medium de notre société de l'écriture. Pourtant, ils n'ont qu'un siècle. Jusque là, les plus grands chefs-d'oeuvre de l'humanité ont été écrits et/ou peints grâce à des pigments et des encres obtenues à partir des plantes qui nous entourent. C'est ce qu'Elisabeth Dumont rappelle dans cet ouvrage pratique qui rassemble des recettes et techniques pour faire soi-même, chez soi, des pigments et des encres, à partir de cueillettes faciles.
Chaque plante utile est présentée, suivie des techniques pour extraire et conserver les pigments végétaux.
Voici un livre innovant, synthétisant les savoirs et usages traditionnels pour refaire soi-même ses propres outils créatifs et s'essayer à tout âge, au plaisir de faire tout de A à Z (y compris son " stylo " !). -
La pratique de la taille raisonnée des arbustes
Pascal Prieur
- Eugen Ulmer
- 16 Novembre 2017
- 9782841389490
L'ouvrage de référence sur la taille raisonnée, par le spécialiste français : la pratique détaillée de cette méthode.
Arbuste par arbustes, comment les tailler (ou pas!)
Fort du succès de son premier ouvrage La taille raisonnée des arbustes d'ornement paru en 2006 aux éditions Ulmer et vendu à 8000 exemplaires, Pascal Prieur revient de façon plus complète, mais cependant plus simple, sur la construction architecturale du végétal et sur les différents modes de taille. Il propose une lecture efficace de tous les arbustes qui permet au jardiner de définir le type de taille qu'il envisage, mais aussi dans quels cas il est possible de ne pas tailler.
Ce volume consacré à la pratique c'est-à-dire aux implications concrètes de la méthode, présente toutes les techniques de taille pour tous les arbustes. Résolument pratique, avec ses 440 photos et 90 dessins, ce livre a été conçu pour pouvoir être lu indépendamment du volume consacré aux fondements de cette technique, en incluant un résumé des principes. Il s'adresse à un large public de jardiniers professionnels ou amateurs, qui pourront parfaire leur connaissance théorique de cette technique dans le volume Les fondements.
Le travail de Pascal Prieur constitue une synthèse complète et inédite sur le sujet, reconnue et saluée par le botaniste Francis Hallé, qui en a rédigé la préface. -
Guide de la couleur au jardin
Francis Peeters, Guy Vandersande
- Eugen Ulmer
- 14 Avril 2016
- 9782841388240
GUIDE DE LA COULEUR AU JARDIN
LES COULEURS JOUENT UN RÔLE PRIMORDIAL AU JARDIN
Elles sont déterminantes dans la création de profondeur, de rayonnement, de contrastes. Elles créent l'atmosphère, transformant en un clin d'oeil un espace triste ou froid en havre de paix et de bien-être.
Dans ce livre, Francis Peeters décortique le processus de création en s'appuyant sur de nombreuses photos démonstratives. Il précise, pour toutes les situations, le mécanisme permettant de jouer avec les couleurs selon ses propres goûts. Il apporte les notes qui permettront à chaque jardinier de composer sa
propre musique.
FRANCIS PEETERS est conférencier, journaliste, spécialiste de l'art asiatique et passionné de jardin. Il anime depuis quelques années une chronique dans l'émission " Jardins et Loisirs " à la télévision belge. Il est aussi guide de voyages dans les jardins de l'Europe et du Japon (www.marco-polo.be). Il est l'auteur de deux ouvrages aux éditions Ulmer : Créer un massif de fleurs et Le Japon des jardins.
GUY VANDERSANDE est architecte paysagiste et technicien horticole. Il travaille en tant que directeur botanique à Pairi Daiza, un " jardin des mondes " de plus de 55 hectares situé en Belgique et dédié aux animaux, aux plantes et à l'architecture des grandes -
Histoire des jardins
Philippe Prévôt
L'histoire des jardins, c'est celle de l'homme ?: elle en reflète la culture, les savoirs, les utopies et les modes. En s'appuyant sur une iconographie riche et souvent inédite, Philippe Prévôt retrace toute l'évolution des jardins, depuis les mythiques jardins de Babylone jusqu'aux jardins verticaux de Patrick Blanc. À côté d'une présentation claire et synthétique des grands moments classiques du jardin (l'Antiquité, les jardins islamiques, la Chine et le Japon, les jardins italiens, français, anglais), Philippe Prévôt met l'accent sur l'histoire du jardin en France et aborde des aspects souvent moins connus comme, par exemple, l'art des rocailleurs au xixe siècle, les jardins Art déco, ou l'histoire des potagers. Le livre s'achève par une présentation des grands créateurs de jardins.
AUTEUR
Philippe Prévôt, auteur de plusieurs ouvrages sur Bordeaux et sa région, est spécialiste de l'histoire des jardins. Il dirige le service du Patrimoine de l'Office de Tourisme et des Congrès de Bordeaux Métropole.
SOMMAIRE
premiers paradis et jardins d'un autre monde
Les jardins antiques, de l'égypte à Rome
Jardins de l'Islam
Paradis d'Extrême-Orient
Moyen Âge?: le jardin clos
Le jardin médiéval
Renaissance?: naissance de la perspective courte
Les jardins de la Renaissance italienne
Les jardins de la Renaissance française
La Renaissance en Angleterre, Allemagne et Pays-Bas
La naissance des premiers jardins botaniques
Âge baroque?: triomphe de la perspective longue
La naissance des promenades publiques
L'ouvre de Le Nôtre
xviiie?siècle?: quand le jardin devient
un paysage et une peinture
La naissance du jardin paysager
L'histoire parallèle du potager
xixe?siècle?: éclectisme et modernité
Le Second Empire et la création du paysagisme moderne
L'âge de la production et de l'enseignement horticole
Japonisme et jardins d'artistes
Le retour au jardin français
xxe?siècle?: Innovations et diversité
Le jardin Art-Déco
L'art des jardins privés des années cinquante
La naissance de l'espace vert
Le jardin des années pavillonnaires
Le jardin routier et autoroutier
La création paysagère contemporaine
Épilogue
Les grands créateurs de jardins
Les mots du jardin
Index
Chronologie des jardins en France et dans le monde
Bibliographie -
La vie secrète des abeilles sauvages : un monde insoupçonné à nos portes !
Si tout le monde connaît l'abeille domestique, on sait moins qu'il existe en France 800 à 1?000 autres espèces d'abeilles sauvages. Rien qu'en plein cour des villes, des dizaines d'espèces d'abeilles sont visibles, pour peu qu'on sache les observer?: osmies à l'abdomen doré, mégachiles découpeuses de feuilles, andrènes terricoles, abeilles charpentières, collètes du lierre.
Comme l'abeille domestique, elles sont indispensables à la reproduction des plantes et à la diversité biologique, et certaines sont tout aussi menacées d'extinction. Apprendre à les connaître, c'est aussi contribuer à leur sauvegarde.
Grâce à ses photographies d'une incroyable beauté et d'une grande poésie, Philippe Boyer nous fait entrer dans leur vie intime. Leur diversité, leur élégance, leurs amours, leurs ennemis, leurs relations avec les fleurs. toute cette vie insoupçonnée qui est à nos portes, il nous la révèle comme on ne l'a jamais vue.
Philippe Boyer est caméraman et photographe.
Il a acquis depuis l'enfance une grande curiosité pour le monde sauvage et plus particulièrement celui des oiseaux et des insectes. La lecture des écrits emplis de poésie de Jean-Henri Fabre ont été déterminants dans son intérêt pour le monde singulier des abeilles et plus particulièrement celui des abeilles solitaires. Il réalise ses photos sans flash pour éviter les artifices et être au plus près de la réalité. -
La taille des arbres fruitiers ; former et entretenir toutes les formes fruitières pas à pas
Jacques Beccaletto, Marie-claude Eyraud, Denis Retournard
- Eugen Ulmer
- 19 Février 2015
- 9782841387557
(Texte provisoire)
En s'appuyant sur 400 dessins d'une grande précision, ce livre décrit, pas à pas, espèce par espèce, toutes les étapes de la taille des principaux fruitiers : pommier, poirier, pêcher, abricotier, prunier, cerisier, vigne, figuier, olivier. Toutes les formes simples et attractives, présentant un intérêt pour les jardins d'amateurs, sont ici présentées : origine, avantages/inconvénients, porte-greffes conseillés et formation, à partir d'un scion ou d?un sujet déjà préformé du commerce.
Principes généraux
Taille de formation : plein vents, fuseaux, gobelets, cordons, palmettes, tridents, U simples,
U doubles, candélabres, treilles, etc.
Taille de fructification et d'entretien : qu'il s'agisse d'un simple élagage périodique, ou d'une taille d'hiver annuelle rigoureuse, suivie d'opérations complémentaires en été, le type de taille adapté à chaque situation est décrit en détail.
Taille de restauration : les opérations permettant de restaurer les arbres âgés ou déséquilibrés sont également présentées. -
Le jardin secret des insectes
Monique Berger, Michel Gaudichon
- Eugen Ulmer
- 2 Octobre 2014
- 9782841387403
(Texte provisoire)
4e de couverture
Pas besoin de voyager loin pour découvrir des animaux étonnants : là, sous nos yeux, les herbes du jardin abritent une faune riche et variée. À condition de savoir regarder.
Monique Berger ne compte plus les heures passées à détecter les insectes fondus dans leur environnement et à en observer la vie.
Grâce aux 450 photographies prises dans son jardin et alentour, elle nous ouvre les yeux sur leur monde secret.
S'appuyant sur ces photos, les textes de Michel Gaudichon nous font découvrir les extraordinaires relations que les insectes ont développées au fil du temps avec les fleurs, et nous montrent comment ils répondent à ces deux contraintes inhérentes
à toute espèce vivante : survivre et procréer.
Biographie des auteurs
Monique Berger est photographe passionnée par la nature. Elle a réalisé les photos de Les jeunes volcans d'Ardèche, en collaboration avec le volcanologue Emmanuel Berger (éditions Sud Ouest), et de Château et forêt de Fontainebleau en collaboration avec l'historien Jean-Claude Polton (Favre). Elle fait partie de l'agence Biosphoto.
Michel Gaudichon est professeur agrégé de biologie et a consacré l'essentiel de sa carrière à enseigner dans les classes préparatoires aux grandes écoles biologiques. Il a participé à la rédaction de livres scolaires, et est l'auteur de trois ouvrages parus aux éditions L'Harmattan : L'homme au miroir de la science, L'homme, témoin de la créativité du vivant et L'homme, quelque part entre deux infinis. -
La permaculture dans un petit jardin ; comment créer un jardin auto-suffisant
Kurt Forster
- Eugen Ulmer
- Faire Soi-meme
- 20 Mars 2014
- 9782841387212
(Texte provisoire)
Kurt Forster est un des pionniers de la permaculture, qu'il enseigne depuis des années en Allemagne, en Autriche et en Suisse.
Le principe consiste à imiter les processus naturels en recréant un véritable écosystème au sein du jardin, ce qui signifie entre autres : exploiter au mieux les conditions existantes et créer des micro-biotopes, limiter les apports extérieurs et recycler tout ce qui est produit, favoriser la diversité des espèces pour éviter les maladies et créer des associations favorables, étager les cultures verticalement comme dans les écosystèmes forestiers, optimiser les interactions entre les différents éléments, etc.
Dans ce livre, l'auteur montre comment appliquer concrètement et avec succès ces principes dans des petits jardins. En prenant l'exemple de son propre jardin, il nous explique en détail comment sa famille est devenue quasiment autosuffisante toute l'année en fruits, baies, salades et légumes, tandis que sa production de pommes de terre couvre la moitié de l'année, et que sa production de céréales, de poissons, de champignons et de maïs enrichit notablement leur quotidien. Sans oublier la dimension esthétique et le bien-être que procure
un jardin où la vie a retrouvé ses droits.
Kurt Forster, ancien sportif de haut niveau, est spécialiste de permaculture en milieu urbain et d'aquaponie. Il a été actif dans l'environnement durant plusieurs dizaines d'années en tant qu'enseignant du secondaire, et comme député des Verts. Il enseigne la permaculture depuis des années en Suisse, en Allemagne et en Autriche. -
Les mains dans la terre
Camille Muller, Claire de Virieu, Armelle de Saint sauveur
- Eugen Ulmer
- 11 Octobre 2012
- 9782841385942
Camille Muller fait partie des quelques paysagistes français les plus cotés. Il a démarré sa carrière aux côtés de Gilles Clément et s'est fait remarqué très tôt par ses jardins, tantôt très foisonnants, tantôt très épurés, mais dans lesquels la nature et l'écologie jouait un rôle majeur, à une époque où ce n'était pas encore la mode. Mais ses jardins sont avant tout marqués par sa grande sensibilité artistique, alliée à une profonde connaissance des plantes, qui lui permettent de créer à chaque fois des jardins très inventifs et uniques.
Le lecteur suit son parcours artistique à travers 17 de ses plus beaux jardins, magnifiquement photographiés par Claire de Virieu, qui suit son travail depuis plus de 10 ans. Pour chacun des jardins, des " notes écologiques et botaniques " apportent des informations pratiques sur les végétaux et les matériaux utilisés, et la démarche du paysagiste. Le processus de création très personnel de Camille Muller est lui-même explicité en détail dans un cahier central dédié au jardin de Lantilly.
Au sommaire :
Eco-jardins 2009-2010
Format paysage 2003-2008
Naissance d'un jardin 2000-2003 (Les étapes de la création)
Jardins organiques 1996-2000
Inspirations
Camille Muller a débuté son métier de paysagiste avec Gilles Clément, puis au Parc botanique du Château d'Apremont (Cher). Dès les années 80, il travaille pour de nombreux artistes et esthètes : César, Peter Klasen, Marithé et François Girbaud, la famille Rothschild. Connu tout d'abord pour ses jardins sauvages et sa capacité à relever des défis techniques en ville, il réalise ensuite des espaces à grande échelle en France et à l'étranger : Normandie, Bourgogne, Grèce, Espagne, Madagascar. Avec le temps, ses créations deviennent plus contemporaines et épurées, tout en restant un hommage à la nature.
Claire de Virieu est une photographe qui met la nature en lumière. Elle a publié de nombreux ouvrages, notamment chez Actes Sud (Jardins de curé), aux éditions du Chêne (Jardins de la mode) et aux éditions de l'Imprimerie nationale (Majorelle).
- Camille Muller est un des trois ou quatre paysagistes français les plus réputés
- Un livre attendu (le seul sur son travail, depuis la parution en 1996 des " Jardins poèmes de Camille Muller " aux éditions du Chêne)
- Les photos exceptionnelles de Claire de Virieu -
Un petit potager qui vaut le coup ; les fruits et les légumes les plus rentables à cultiver sur une petite surface
Rodolphe Grosléziat, Franck Boucourt
- Eugen Ulmer
- 21 Avril 2011
- 9782841385041
Auteur du Potager anti-crise, Rodolphe Grosléziat a sélectionné pour ceux qui ont un petit jardin (ou même un balcon) les meilleurs fruits et légumes à cultiver sur une petite surface.
Lesquels cultiver en priorité quand on n'a qu'un petit jardin et peu de temps à y consacrer ?
Réponse : ceux qui sont les plus rentables, à la fois financièrement, mais aussi qualitativement parce que bien meilleurs que dans le commerce, ceux qui n'occupent pas trop d'espace tout en produisant abondamment, ceux qui ne posent pas de problèmes et sont faciles à cultiver.
AU SOMMAIRE
1. Aménager un coin potager dans son jardin.
2. Les cultures qui valent le coup dans un petit jardin
- les petits arbres (en cordon et palmettes)
- les vivaces et semi-vivaces (rhubarbe, fraisier, oseille, artichaut, fruits rouges)
- le coin des aromatiques
- les tomates
- les pommes de terre (le bonheur des pommes de terre primeur, varier les plaisirs)
- les salades, radis, carottes (jaunes, blanches), les navets (souvent durs dans le commerce), les petits pois à rames, les haricots à rames, quelques rangs de haricots nains (pour le plaisir), échalotes.
- les cultures à éviter (potiron, fruitier haute-tige, carotte nantaise.).
3. Gérer son petit potager et calendrier des cultures.
Rodolphe Grosléziat est jardinier autodidacte ; il est l'auteur du Potager anti-crise (Manger sain en dépensant peu), paru aux éditions Ulmer en 2010, succès en librairie (11 000 ex vendus en 8 mois) et qui a obtenu le prix Saint Fiacre 2010, meilleur livre de jardin 2010. Il prodigue ses conseils dans la chronique " Chez le jardinier Rodolphe " de Globalmag sur Arte.
. Un guide pratique pour tous ceux qui veulent un potager dans un petit jardin, voire une terrasse ou un balcon
. Un auteur à succès, médiatique (nombreux reportages sur le Potager anti-crise, en TV comme en radio)
. Une méthode de culture bio. -
GUIDE DES JARDINS EN FRANCE
Tome II : SUD
Sommaire
- Préface d'Erik Orsenna
Régions Sud:
- Aquitaine
- Auvergne
- Languedoc-Roussillon
- Limousin
- Midi-pyrénées
- Poitou-Charentes
- Provence, Alpes, Cotes-d'Azur
- Rhône-Alpes
- Glossaire des jardins
- Index
Texte de 4e de couv
Avec plus de 1200 jardins à visiter, alors que la précédente
édition en comptait 840, le guide de Michel Racine reflète
l'extraordinaire dynamisme des jardins en France. Face à une telle vitalité, et dans le soucis de rester le plus complet et le plus
pratique possible, ce guide est présenté en 2 tomes :
- Tome I, Nord : plus de 750 jardins
- Tome II, Sud : plus de 450 jardins.
La présentation de chacun des jardins est complétée par des informations pratiques mises à jour, l'indication de son intérêt artistique et historique, de son intérêt botanique, ainsi que de sa labellisation éventuelle en tant que " Jardin remarquable ".
Des cartes de régions précises permettent de localiser les jardins et d'organiser ses voyages. La majorité des jardins sont illustrés par une ou plusieurs photos.
Auteur
Michel Racine est architecte, paysagiste, urbaniste et professeur à l'Ecole nationale supérieure du paysage de Versailles. à l'origine des inventaires régionaux des jardins en France, il est l'auteur du premier guide des jardins en France qui, constamment actualisé et enrichi au cours de ses rééditions successives, constitue la référence sur le sujet. Il intervient aujourd'hui comme conseil pour la création de jardins et de paysages. -
Jardiner durablement ; les solutions bio qui marchent vraiment
Jean-Michel Groult
- Eugen Ulmer
- 22 Mars 2007
- 9782841382781
L¿auteur nous livre ici sa vision pratique d¿un jardinage durable, écologique sur le long terme: ni bio "tendance mode", ni écolo "vague sauvage". À la fois pratique et synthétique, il fait le point sur les méthodes qui marchent vraiment au jardin et comment les mettre en oeuvre facilement. Il apporte en même temps son point de vue non conformiste sur les limites du jardinage bio, parfois "un peu trop bio pour être vrai".
Jean-Michel Groult est journaliste, écrivain et photographe, spécialisé dans le jardinage et les questions environnementales. Botaniste à l¿ori gine, sa passion pour les plantes et la nature l¿a amené à traiter les questions cruciales que sont l¿environnement et de développement durable. Il a ainsi réalisé le Guide méthodologique pour la mise en place d¿actions éco-responsables du ministère des sports et il compose de nombreux écrits consacrés au jardinage, à la biodiversité dans les jardins et aux innovations.
¿ Premier livre à traiter du jardinage bio avec un réel esprit critique.
¿ Livre d¿auteur original, nourri d¿expérience, et non pas ixième copie de copie sur le jardin bio.
¿ À la fois résolument pratique (nombreux mode d¿emploi, galeries de photos, etc.) mais aussi conceptuel : l¿auteur définit un nouveau concept, le "jardinage durable", qui va au-delà du simple "jardinage bio".
¿ Un style alerte
¿ Des photos d¿excellente qualité
¿ Près de 20 000 exemplaires vendus
¿ Prix Saint Fiacre du meilleur livre de jardin 2007
