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Prix
Sciences & Techniques
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L'intelligence des plantes
Stefano Mancuso, Alessandra Viola
- Le Livre De Poche
- 10 Juin 2020
- 9782253257806
Les plantes sont-elles intelligentes ? Oui, et bien plus que nous ne pourrions l'imaginer. Comme tous les êtres vivants, les plantes discernent formes et couleurs, mémorisent des données, communiquent. Elles ont une personnalité et développent une forme de vie sociale fondée sur l'entraide et l'échange.
Avec ce livre pionnier, véritable manifeste écologique qui a bénéficié d'une reconnaissance internationale, Stefano Mancuso et Alessandra Viola proposent un incroyable voyage au coeur du monde végétal. Un monde qui, en formant plus de 99 % de la biomasse, s'avère aujourd'hui indispensable pour l'humanité. Car si les plantes peuvent très bien vivre sans nous, nous ne survivrions pas longtemps sans elles !
À l'heure où l'on recherche d'autres modes de vie, où les ressources naturelles s'épuisent, nous avons tout à apprendre du monde végétal dont dépendent la survie et l'avenir de l'homme.Préface de Michael Pollan.Traduit de l'italien par Renaud Temperini. -
Au Moyen Âge, les plantes médicinales ou "simples" permettaient de soigner toutes sortes de maux. De nos jours, elles n'ont rien perdu de leurs vertus et servent à la confection de nombreux remèdes naturels.
Découvrez ou redécouvrez comment utiliser facilement près de 40 plantes médicinales pour préparer tisanes, infusions et boissons aux multiples propriétés. -
Méditations, recettes beauté, bien-être, cuisine, santé, pierres et cristaux, inspirations musicales, pour une année de bienfaits avec Hildegarde !
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Depuis quelques années, dans le sillage d'importantes découvertes scientifiques liées à la communication végétale, une tendance de fond nous incite à prendre l'arbre pour modèle, voire à pénétrer les arcanes de sa « vie secrète ». Mais, au-delà des métaphores et des analogies faciles, que peut-on vraiment espérer de ce nouveau rapprochement avec l'arbre ? Une source d'inspiration, un modèle écologique, la clé d'un nouveau bien-être fait d'ouverture et de partage ? Un écologue passionné nous livre ses réponses empreintes de science, de sagesse et d'un infini respect pour l'arbre :
« L'arbre semble vouloir s'adresser aux grands primates irrévérencieux que nous sommes devenus. Des primates aujourd'hui perdus au bord du chemin pour avoir sottement oublié qu'ils vivaient sur la planète des arbres. » J. T. -
Qui ne s'émerveille devant l'étonnante diversité du monde végétal? Or chaque plante a une histoire. Botaniste voyageuse et passionnée, Katia Astafieff a sélectionné dix incroyables histoires de plantes venues d'ailleurs tels le tabac, le kiwi, le thé ou encore la fraise. Dix plantes, dix explorateurs partis à l'aventure au bout du monde, des chercheurs d'or vert, des Indiana Jones de la botanique. De Robert Fortune, déguisé en mandarin pour voler le secret du thé aux chinois à l'excentrique Joseph Rock, qui a risqué sa vie pour faire parvenir en occident quelques graines d'une délicate pivoine inconnue jusqu'alors.
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Le guide des remèdes d'Hildegarde ; les principaux remèdes et leurs utilisations
Wighard Strehlow
- Signe
- 9 Mars 2018
- 9782746835597
Ce guide présente les remèdes de sainte Hildegarde de Bingen, abbesse bénédictine du XIIe siècle, fruits de ses connaissances pharmacologiques sur les plantes. D'un simple coup d'oeil, découvrez la composition, les propriétés thérapeutiques et la posologie de ces préparations. Le détail des symptômes des maladies et maux du quotidien permet de trouver rapidement le remède adapté.
Après plus de 30 ans de pratique, l'auteur Wighard Strehlow prouve l'efficacité des remèdes séculaires d'Hildegarde de Bingen..
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Miraculeuses plantes d'Hildegarde de Bingen
Sophie Macheteau
- Rustica
- Les Petits Precieux
- 20 Octobre 2017
- 9782815310482
Sainte Hildegarde de Bingen, naturopathe avant l'heure, a dès le XIe siècle employé les plantes pour soigner diverses affections du corps et de l'esprit.
Ce précieux petit ouvrage rassemble les remèdes et prescriptions de la moniale pour vaincre les allergies, éloigner la dépression... Vins cordiaux, onguents et autres baumes n'auront ainsi plus de secrets pour vous... -
Permaculture, créer un mode de vie durable ; concevoir des solutions et relever des défis
Gildas Véret
- Rustica
- Gardons Les Pieds Sur Terre
- 15 Septembre 2017
- 9782815310444
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Vieux remèdes de nos grand-mères ; histoire et usages des plantes en France
Magali Amir
- Ouest France
- 22 Avril 2017
- 9782737374586
Sous-titre : Histoire et usages des plantes en France Des plantes médicinales renommées (comme l?ail), aux espèces moins connues (comme le plantain badasson ou l?alchemille) dont les usages sont plus confidentiels ou spécifiques à une région, l?auteur a dressé une cartographie des remèdes populaires principalement préparés à base de plantes Pour chaque plante ou famille de plantes, Magali Amir en fait une description détaillée, spécifie où on peut la trouver, la resitue dans un contexte historique, donne les indications thérapeutiques ainsi que ses usages selon les régions.
Le propos est ponctué d?anecdotes pleines d?un bon sens oublié.
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Mandragore, aconit, belladone, digitale, datura mais aussi lys, rose ou trèfle... toutes ces plantes, et bien d'autres, sont « magiques », tour à tour maléfiques, divinatoires, protectrices ou consolatrices... Pourquoi certaines plantes ont-elles été reconnues comme "magiques" depuis la nuit des temps ? Pourquoi sont-elles toujours investies de ces pouvoirs ? A quoi servent-elles ? De quelle façon ? Comme dans une enquête policière, l'auteur a cherché des réponses à ces questions en examinant les faits, des témoignages vieux de plusieurs millénaires jusqu'à ceux de nos contemporains. Peu à peu se dégage la passionnante histoire de ces plantes magiques, complices des humains pour le pire et le meilleur. Coupables ou innocentes, elles sont toujours là, proches de nous, à la fois bien réelles mais aussi tout auréolées du mystère et des espérances que les humains leur ont ajoutées. Tandis que la science précise les durs contours du réel, ces plantes magiques contribuent à apporter cette part de rêve dont chacun d'entre nous a besoin.
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Paru en 1977, ouvrage fondateur de la pensée écologique, L'Homme renaturé donnait déjà tout son sens à l'itinéraire de Jean- Marie Pelt, homme de science et de foi. L'auteur ne se contente pas ici de dresser le bilan noir de la civilisation industrielle, mais en appelle à l'imagination et à la créativité afin d'inventer de nouveaux possibles. Pour ce promoteur de l'écologie urbaine, les solutions à la crise planétaire supposent le dépassement de l'instinct de puissance et de domination en vue de la seule victoire qui ait un sens : celle que l'homme conquiert sur luimême, dans un combat intérieur jamais achevé et qui reste le vrai moteur du progrès . Ces solutions ne tiennent pas seulement pour lui au souci de l'environnement, à la recherche d'une autre croissance, mais aussi à une dimension oubliée : la sagesse, qui seule peut conjurer les excès et les risques.
La Vie sociale des plantes raconte comment, à notre image, celles-ci s'organisent en sociétés régies par des lois, sans méconnaître ni le conflit ni la solidarité. De l'Univers à l'être retrace l'histoire de l'évolution, du big bang à l'apparition de l'homme. La trilogie formée par La Loi de la jungle, La Solidarité chez les plantes, les animaux, les humains et La Raison du plus faible montre que la nature ne se réduit pas au règne du plus fort, mais invente ses propres règles de coopération et d'harmonie pour assurer son équilibre et son unité. Nature et Spiritualité, enfin, souligne les profondes convergences qui relient les grands courants spirituels d'Orient et d'Occident s'agissant de l'alliance vitale de l'homme et de la nature.
L'oeuvre de Jean-Marie Pelt s'impose ici, dans toute son ampleur et toute sa cohérence, comme une des plus nécessaires aux hommes de notre temps. -
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Remèdes traditionnels de paysans
Christophe Auray
- Ouest France
- Histoire
- 25 Septembre 2014
- 9782737364907
Les agriculteurs, qui vivent et travaillent au quotidien avec la nature, sont une source d'informations précieuse pour ceux qui s'intéressent aux savoirs traditionnels. Ces hommes de la terre ont appris à reconnaître, cueillir, conserver les plantes et fabriquer des remèdes de phytothérapie pour les hommes et les bêtes. Ce savoir-faire s'est transmis de génération en génération dans toutes les régions de France.
Quelles sont les étapes qui nous mènent du végétal au remède populaire ? Quelles plantes ont été et sont encore utilisées dans la fabrication de remèdes ? A travers des témoignages et une large recherche bibliographique, cette vaste enquête dévoile une nouvelle approche de .a médecine populaire.
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Eloge de la plante. pour une nouvelle biologie
Francis Hallé
- Points
- Points Sciences
- 4 Septembre 2014
- 9782757842263
En un temps où les grands programmes de la génomique drainent la majeure partie des moyens humains et financiers de la biologie, un botaniste tente de rétablir un salutaire équilibre. À l'exact opposé d'une vision anthropocentrée recherchant une explication déterministe, voire mécaniste, du vivant, Francis Hallé entreprend ici d'élargir l'horizon des sciences de la vie au monde végétal en mettant l'accent sur l'observation in situ et l'étude qualitative des plantes.
Une remarquable leçon de biologie incitant à rendre d'urgence à la plante la place, primordiale, qui est la sienne.
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Plantes médicinales de Provence et d'ailleurs ; reconnaître, cueillir et transformer les plantes pour se soigner
Nathalie Clot havond
- Edisud
- Chassons Le Naturel...
- 3 Juin 2014
- 9782744909900
Que les plantes soient un sujet d'étude, c'est un fait connu depuis longtemps ; qu'elles éveillent des passions et des vocations, c'est remarquable. Si l'on en croit nos historiens, les premiers livres sur les plantes nous ont été légués par la Chine antique dès 3 000 ans avant J.-C.
J'ai très vite compris qu'il est possible et surtout essentiel de se soigner avec les plantes qui font partie de nos paysages quotidiens. Notre proximité avec ces dernières permet une véritable résonnance qui j'en suis sûre favorise d'autant plus la guérison.
Pourquoi utiliser des plantes qui voyagent à coup de milliers de kilomètres et de litres de kérosène si nous avons la chance de vivre au coeur d'une pharmacie à ciel ouvert ?
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Le nombre d'or, radiographie d'un mythe ; la divine proportion
Marguerite Neveux, Herbert e. Huntley
- Points
- Points Sciences
- 2 Mai 2014
- 9782757838921
Il a ses adorateurs, ses exégètes, ses livres cultes. Il aurait traversé les siècles, transmis de bouche de pythagoricien à oreille d'initié. On le retrouve, dit-on, dans les toiles de Seurat, dans l'architecture gothique, sur la façade du Parthénon, et jusqu'au coeur de la Grande Pyramide. Le nombre d'or, symbole même des pouvoirs occultes du nombre, semble relever d'un mythe immémorial.
Le physicien Herbert E. Huntley, dans La Divine Proportion, dévoile les propriétés mathématiques certes exceptionnelles et fascinantes de ce nombre, mais non sans céder quelque peu aux fantasmes qu'il a suscités. Et c'est une historienne d'art, Marguerite Neveux, qui procède pour la première fois, dans sa Radiographie d'un mythe, à la réévaluation critique et salutaire du rôle d'un nombre qui, hors mathématiques, est sans doute trop doré pour être honnête. Cette nouvelle édition comprend un chapitre inédit qui fait le point sur les avatars culturels récents de cette « divine proportion » jusqu'au Da Vinci Code.
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Plantes des haies champêtres
Christian Cogneaux, Bernard Gambier
- Rouergue
- 18 Avril 2014
- 9782812606496
En ces temps de mobilisation autour des équilibres naturels, la haie est un enjeu pour l'avenir autant qu'un patrimoine méconnu. Féconde et nourricière, elle protège du vent, réduit les écarts de température, stabilise l'humidité, joue un rôle avéré dans la régulation climatique. Somme de connaissances et de savoirs-faire, ce livre richement illustré nous apprend de quels bois, plantes et lianes sont plantées les haies de nos campagnes.
Il a été récompensé par le prix Redouté.
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Les plantes du bien-être ; les plantes de A à Z ; l'herboristerie du Palais Royal
Michel Pierre
- Chene
- 29 Janvier 2014
- 9782812304569
Dans cet ouvrage très complet sur plus de 350 plantes médicinales, Michel Pierre, herboriste renommé depuis plus de quarante ans, vous dit tout ce qu'il faut savoir sur elles : leur origine, leurs composants actifs, leurs propriétés, les précautions d'emploi à respecter, etc. Il vous confie aussi sous quelle forme les utiliser : tisane, poudre, gélules, teinture, vous trouverez la bonne formule pour vous soigner et vous soulager. Illustré par plus d'une centaine de planches botaniques, cet ouvrage constitue une véritable bible des plantes du bien-être !
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Du bon usage des plantes qui soignent
Jacques Fleurentin, Jean-claude Hayon
- Ouest France
- Beaux Livres
- 24 Octobre 2013
- 9782737361395
Il présente plus de 150 plantes classées en fonction de leurs effets thérapeutiques, avec la description des pathologies, les plantes recommandées pour chacune d'elles, le mode d'emploi, etc. Toutes les plantes dont il est question ici se trouvent facilement en pharmacie. Chaque plante est présentée sur une double page agrémentée des magnifiques photographies de Jean-Claude Hayon.
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Botanica ; encyclopédie de botanique et d'horticulture
Collectif
- Ullmann
- Reference
- 14 Mars 2013
- 9783848002863
Ouvrage de référence indispensable aussi bien pour le botaniste que pour le simple amateur de plantes, Botanica dresse le portrait détaillé de plus de 10 000 végétaux du monde entier (genres et espèces). Richement illustrée de photographies en couleurs, la partie dictionnaire (910 pages) propose une fiche signalétique de chaque plante: aspect général, feuillage et floraison, dimensions, origine géographique, exigences culturales et mode de multiplication, zones de rusticité. Un index et un tableau de classification des végétaux permettent de retrouver aisément chaque plante, de la plus courante à la plus rare. Un tour d'horizon des diverses approches du jardinage ainsi qu'un glossaire botanique et horticole complètent cette synthèse sans précédent. De A comme 'Abelia' à Z comme 'Zygopelatum', toute la flore de notre planète est illustrée dans ce manuel.
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à la recherche des plantes oubliées ; éloge de la biodiversité
Stefano Padulosi
- Calmann-Levy
- 6 Février 2013
- 9782702144558
Botaniste-explorateur ou Noé des plantes, voilà autant de manières de désigner Stefano Padulosi. Si de la roquette se trouve à votre table, alors qu'elle était quasi oubliée depuis l'Antiquité, c'est grâce à lui. Du Pérou au Yémen, de la Chine à la Libye, du Zimbabwe à la Slovaquie, il sillonne le monde entier à la recherche de légumes et de céréales méconnus ou en voie de disparition.Mais ravir les papilles n'est pas son objectif principal. Le combat de Stefano Padulosi, c'est de sauvegarder la biodiversité menacée dans nos assiettes. Parce que la « Révolution verte », qui a vu dans les années 60 la mise au point de nouvelles variétés de céréales à haut rendement, notamment par la sélection génétique, a largement réduit la diversité de nos aliments. Nous ne consommons aujourd'hui que 25% des espèces végétales connues et 95 % de notre alimentation repose sur trois céréales : le blé, le riz et le maïs. En cette période de changement climatique, les conséquences sont dramatiques, car les cultures deviennent plus vulnérables aux maladies ou aux insectes. Un retour aux espèces négligées redécouvertes aux quatre coins du globe par Stephano Padulosi pourrait ainsi constituer notre nouvelle révolution verte.Dans un récit qui mêle aventures scientifiques et vulgarisation, Stefano Padulosi raconte comment il place son travail au service d'une utopie : rendre le monde meilleur grâce à l'agriculture.
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L'idée de Robert Vincent est de simplifier considérablement les tracés géométriques qu'il propose aux enfants (accompagnés) ou aux adultes de tout âge afin de leur communiquer le goût de réussir, le plaisir du travail bien fait ... et le livre va bien au delà : -Par la motivation due au nombre d'or très attractif. -Avec l'illustration de sa présence indéniable dans la nature et l'explication du : pourquoi la géométrie ?, pourquoi les maths? pourquoi le choix des couleurs avec la libération de notre sens artistique par notre imagination et notre sensibilité. En révélant à chacun ses capacités à observer, à ordonner, procurant à son esprit la clarté et la logique. l en a confié l'illustration à Robert Chalavoux qui, par la couleur, a donné vie aux tracés. La géométrie devient source de beauté et suscite l'éveil aux mathématiques par la connaissance du nombre d'or.
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Vieux remèdes du Languedoc, des Cévennes et des Causses
Magali Amir, Dominique Mansion
- Ouest-France
- 18 Avril 2011
- 9782737353833
